Un’esperienza per conoscere l’anima più autentica del Cilento, a brevissima distanza dal mare di Palinuro e Marina di Camerota. Il percorso parte con la visita guidata del magnifico Borgo Medievale di Sanseverino: incastonato sulla cima del colle che domina la parte di valle del fiume Mingardo nota come “Gola del Diavolo”, è uno degli esempi più belli di insediamento altomedievale di tutto il Cilento. Conserva tracce dei periodi longobardo, normanno, svevo, angioino, aragonese, spagnolo (del Seicento, del Settecento e più marcatamente dell’Ottocento borbonico), mentre le tracce della prima metà del Novecento sono legate all’ultimo periodo di vita precedente l’abbandono da parte degli abitanti. Si prosegue con la visita del borgo di Foria, a pochissimi km da Sanseverino. Foria, con la sua stupefacente collocazione sul crinale di collina che domina due valli, racchiude piccoli tesori di artigianato, gastronomia e storia. Qui è storia anche il vino: Foria per secoli lo ha venduto perfino al Papa, e Cervantes ne parla in una delle sue novelle più famose, “Il dottor vetrata”. A concludere, una degustazione di vino e prodotti tipici (dipendendo dalla stagione, visto che tutti i prodotti sono freschi, verdure dell’orto preparate secondo ricette della tradizione, pasta fatta in casa, salumi e formaggi di produzione locale, crocchette e arancini fatti a mano con ingredienti locali…).